Čorba od pečuraka sa pečurkama



Sadržaj:

Koristeći naše savete, možete znatno da proširi svoje kulinarske mogućnosti. Čorba od pečuraka sa pečurkama, sigurno, kao što su vaš dom, a vi ćete biti u mogućnosti da zadovolji svoje različite verzije ovog ukusnog i zdravog jela.

load...

Oko supe-pire napisan i pričao mnogo, i to ne iznenađuje. To je apsolutno neophodno hrana za dijetetski i hrana za bebe. Što se tiče takve vrste kao pečuraka sa gljivama je, pored pozitivnog dejstva na gastrointestinalni trakt, ima odlične ukusa svojstva.

Pored toga, gljive sadrže mnogo korisnih supstanci su aminokiseline, vitamini, minerali, proteini, ugljeni hidrati. U isto vreme ove vrlo malo kalorija. Naravno, pečurke i jela u kojima se koriste, je najpogodnija za sve one koji se pridržavaju zdrave ishrane i gleda svoju težinu.

Pre nego što pređemo direktno na receptima, smatramo da je neophodno da se razgovara o nekim tehnikama, od kojih znanja će vam pomoći da lakše nose sa pripremom krem supa.

Iskusni kuvari se savetuje da:

  • cut kriške iste sastojke koji će omogućiti da pripremi sve sastojke ravnomerno;
  • cook soup stavljeni u tiganju sa debelim dna, na srednjoj toploti;
  • Belanaca i sličnih namirnica sastojke u vreloj, onda posudu će ispasti posebno tender;
  • Poboljšati ukus dodat u krem supu;
  • Koristiti kvalitetne sastojke, začinske trave i začine, koji će obogatiti ukus jelu.

Nakon ovih jednostavnih pravila će vam omogućiti da znatno poboljšati ukus tendera i hranljive supe.

load...

Čorba od pečuraka sa pečurkama sa krotoni

Sastojci:

  • 300 grama gljiva
  • 3 krompir
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 150 mililitara kreme
  • 1 kašika putera
  • So, biber, začini
  • Oraščić
  • Peršun i mirođija

Priprema:

Očistite pečurke i iseći ih. U tiganju sa debelim dnom toplote ulje i pržiti narezane luk, šargarepa, pečurke za 5-7 minuta. Pour ključale vode, dodati iseckan krompir i dovesti sve do spremnosti. Napunite so, biber, začine, muškatni oraščić.

Pobedio sve sastojke u blenderu, a zatim sipati sos u lonac, dodajte pavlaku i zagrevati smešu. Ravnotežu ukus.

Pre služenja, Ukrasite sa zelenim tonovima supu. Poslužite uz krotoni. Pripremite ih na sledeći način: Isecite beli hleb na kockice i propržite ih u tiganju sa malo maslaca.


Leto supa sa tikvicama i šampinjonima

Sastojci:

  • 300 grama gljiva
  • 2 male tikvice
  • 100 ml pavlake
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • So, biber
  • Peršun i mirođija

Priprema:

Očistite pečurke, rez. Kratko prodinstajte beli luk, luk i pečurke na maslinovom ulju. Za sve toplu vodu, dovesti do ključanja i dodati seckane tikvice. Soli po ukusu.

Povrće i pečurke da pobude u blenderu, dodajući tečnost da postigne željenu konzistenciju.

Dodaj u pire krompir kremu i kuvajte zajedno, ne puštajući supa kuhati.

Pre služenja, supu i biber, pospite bilja i kiši sa maslinovim uljem.

Dijetetski čorba od pečuraka

Sastojci:

  • 500 grama gljiva
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 30 grama putera
  • So, biber
  • Zelenilo

Priprema:

Pečurke čist, kotlet, dodaju i crni i beli luk i sipati toplu vodu. Kuvati dok ne omekša. Stavite sve u blenderu i bičem, postepeno dodajući supu u kojoj su kuvane pečurke i povrće da donese supu do željene konzistencije. So i biber, dodati maslac.

Pre služenja, pospite bilja. Za supu savršeno odgovara nazdravili hleb od pšenice.


Krem supa sa pečurkama i slaninom

Sastojci:

  • 300 grama gljiva
  • 2 krompira
  • 1 šargarepa
  • Praziluk stabljika
  • Nekoliko kriški slanine
  • Kašika maslinovog ulja
  • So, biber
  • Zelenilo

Priprema:

Pečurke, povrće čiste, smanjiti komada istog, za toplu vodu i doveo do spremnosti.

Povrće umutiti Blender, dodajući tečnost da postigne željenu konzistenciju. Sezona sa supom da probaju sa solju i biberom, da se zagreje.

Fraj slanine kriške do oštre.

Pre služenja, Ukrasite zelenila, parče slanine i kiši sa maslinovim uljem.

Nadamo se da će naši recepti pasti po vašem ukusu, a supa od gljiva sa pečurkama nužno ući u svakodnevnoj ishrani. Posle prvog obroka je veoma važna komponenta naše ishrane.

Prijatno!

load...