Going prve jela: Recepti sir supa sa ćufte




Sadržaj:

Bolje bogatstvo, mirisna borsc može biti samo svetlost, neverovatno sir supa sa ćufte. Slažem se, sama pomen ovo jelo već balave preterano. Na ploči, čini se, nije ništa izvanredno. Kuva u piletine ili govedine čorba i pored malog okruglih proizvoda od mlevenog mesa, ispostavlja se veoma hranljiva i veoma srdačno.

load...

Na prvi pogled, sve je jednostavno, ali čak i uobičajeni recept pomoću jednog ili dva sastojka – kao što su začini, povrće ili komad Gouda – može da se pretvori u pravi remek-delo kulinarstva. Ne verujete mi? Tako da definitivno treba da kuva sir supu. Mi smo sretni da pomognu svojim čitaocima – početnike i iskusne kuvare – da savlada jednu od sledećih jela. Tako da slobodno izabere recept, a ne stavljajući ga u dalekoj kutiji, odmah na posao. Videćete da je ceo postupak – od sečenja do uklanjanja aromatičnih jela iz peći – uzeti malo vremena i traje minimum sile. Ali je rezultat sigurno će vas i vaše voljene zadovoljiti.

Povratak na sadržaj

Jednostavna supa sa ćufte i krem sirom

Prvi recept se svakako može pripisati običnih jela, poznatog skoro svaki domaćica. Ove namirnice ne zahtevaju nikakvo posebno iskustvo ili znanje ili vreme. Postupak pripreme je vrlo jednostavan i neophodni sastojci su uvek na raspolaganju za prodaju, kao što su jeftine. Ali ovo supa sa ćufte, ne samo da zadovolji glad, ali i razveseli. Uprkos svojoj jednostavnosti, ispostavlja se veoma ukusna i prilično originalan, jer, vidiš, nije uvek deo prve jela uključuju sir. Međutim, ovo je proizvod koji daje „ukus“. Dakle, nudimo da se proceni sledeće recept. Jedini način možete biti sigurni da je jelo je vredno.

load...

Sastojci:

  • 250 grama sočne, sveže mlevenog (preduzeti bilo po vašem izboru: piletine, govedine, svinjetine ili drugo)
  • Tri paketa krem sirom
  • Dva mala prstohvat sveže mleveni crni biber
  • So – po ukusu
  • Dva mala luk sijalice
  • 120 grama šargarepe
  • Dva velika krompira
  • 20 mililitara ulja

Da biste se prijavili:

  • Sveže mirođije – iznos po svojoj volji
  •  knedle sa belim lukom i krotoni

Priprema:

Pre entuzijazmom upuštati u „borbi“, uzeti u obzir nekoliko nijansi. Naravno, iskusni kuvari ova informacija je svakako poznat, ali za početnike je jasno da neće biti suvišno. Dakle, čitaju i napamet. Stoga, napominjemo da je supa recept može da se promeni tako da odgovara vašim potrebama olako. Na primer, ako želite pticu, da cufte od mlevenog piletine, ali ljubitelji svinjskog i junećeg mesa preporučujemo da koristite bilo koji od ova dva proizvoda. Pored toga, masa proizvoda mogu se kupiti u prodavnici ili je njegova u vašoj kuhinji. U ovom drugom slučaju, nadev je još nežnije i sočno, što je još važnije, dobro pomeranje kroz mašinu za mlevenje mesa.

Još jedna važna stvar – osnova jela koje je supa. Možete kuvati jelo na vodi, jer su ćufte i povrća zazharki uvek čine to hranljivo. Međutim, ako želite da napravite toplu supu i prilično masna, preporučujemo prethodno kuvati komad govedine ili svinjetine. Nepotrebno upotreba mesa u drugim jelima, ali je supa, dodajte sastojke navedene iznad, i dobiti ukusno jelo prvi. Da je došao ne samo ukusna, već i privukao pažnju potrošača, poslužiti ga sa seckanim zelenim, koji će dati svoj kreacija je bez premca aromu i svežinu prelepu svetle boje.

Pa, sada smatramo sama više recept. Videćete, procedura je vrlo jednostavna, počinje sa punjenjem. Da biste uštedeli vreme i trud da se gotovi proizvodi prodavnice, so i biber ona, sa fokusom na ukus. Zatim očistiti luk iz ljuskom, isekao ga na vrlo male kocke i ući u mesne mase. Temeljno mesiti rukama nakon mince. Da ćufte su se okrenuli više tender i sočno, ponovite postupak dva puta.

U međuvremenu, stavite posudu na šporetu sa vodom ili pre-kuvanog čorbe. Blago navlažite ruke kako bi lakše da se formiraju ćufte. Sada unesite malu težinu i nežno roll to u ne tako velikom perle, ne veći od oraha. Na isti način, i da druge proizvode. Stavite ih u posudu sa kipi tečnog Stir u ¼ kašika soli, promešajte i uživajte u ostatku sastojaka.

Oljuštite luk i iseckati ga tanke polu-prstenove, a zatim izvadite koru šargarepu i iseći ga na kocke. Za prvu povrće u posudu sa vrelom ulju nakon što uljepšati i postati mnogo mekše, dodati šargarepu. Kratko prodinstajte dok meku hranu. Sada očistite krompir, da smanji prosečnu slamke i poslati jela na ćufte. Ovo takođe ulaze zazharku dobili, smanjiti temperaturu i nastaviti da kuva. Uzgred, ne zaboravite da periodično uklonili pena stvorena, u suprotnom supa će izmaglici.

Recept je došao do kraja – ne Narendajte sir i staviti ga u pleh. Nakon toga, držite posudu na šporetu za desetak minuta, a zatim isključite toplotu i pustite da se skuvati. Jelo se služi sa belim lukom ili krofne ružičastim krotoni. Nedavno preporučio da se pripreme, više će biti potrebno minimum vremena. Recept je vrlo jednostavan: isečene na velike kocke belog hleba i pržiti ga u tiganju, prethodno posute sa malo ulja. Nakon hleba, pospite začine i služiti, ukrašavate svaki služi supa zelenila.

Povratak na sadržaj

Gauda supa i ćufte

Recept za ovo jelo se smatra ishrana – ovaj put bez zazharki da čini jelo puno. Dodaj seckano povrće u supi RAV, dobijaju je direktno u procesu kuvanja. Kuvanje – delikatna stvar, ali svaka žena zna da je poseban ukus i ukus jela širi začin. Stoga, preporučujemo da koristite sušene začine i, naravno, beli luk. Što se tiče supa će ukusan, sudija za sebe.

Sastojci:

  • Tvo srednje luk
  • Dva lovor list
  • 300 grama svinja-mleveno meso
  • Tri krompir
  • Slika – opciono
  • Četiri grašak crni biber
  • 100 grama šargarepe
  • Tri grama soli
  • 70 grama Gauda
  • Mala gomila svežeg peršuna
  • Tri čena belog luka

Priprema:

U današnjem svetu, sa zapošljavanje, večnog gužve i katastrofalnog nedostatka vremena čak i kuvanje traži brzo, izuzetno brze odluke. Ovo je recept nudimo našim čitaocima. Izrada ovog supe će snagu za pola sata. Ne morate da uradite govedinu, jer je proizvod je uvek dostupan u radnji, čak zazharki ne treba – dodati sirovo povrće. Na kraju, imamo nežan, lako i istinski hranljivu obrok.

Prvo očistite kožu od krompira, da je dobro oprati i iseći u obliku za slamku. Zatim ga sipati u ključalu vodu. Usput, možete napraviti supa supa je na gotovs, samo pre-cook ga ako želite. Sada bez luk kore i iseckati po prstenovima, i šargarepe – tanke kriške. Nožem, fino iseckati peršun ili druge biljke, dozvoljeno je da se povuče malo od formule.

Stavite seckano povrće u čorbu, a zatim uživati u kuglicu. njihov postupak pripreme je vrlo jednostavan: slani i peppered mlevenog temeljno mash ruke. Nakon što ga povezati sa lukom, seckanim na komade, i melje pomoću mlin. A zatim unesite svoje prste i malu težinu i spremno ga u loptu. Dobijeni proizvod stavio u supu, i ovde baci Allspice i ležišta drvo. Ako je potrebno, slana voda, u najmanju ruku kuhanja plamen ne zaboravljajući periodično ukloniti višak pene. Oko pet minuta pre kraja kuvanja grate trake gauda srednje na rende i sipati u supu. Ovo takođe ulaze beli luk, ugušena sa posebnim novinarima.

Pre služenja sipati jelo podeli ploče i ukrasite zeleniša. Uzgred, protivnici krompir može da promeni recept: da se smanji kalorijski sadržaj hrane, zameniti povrća ječam. Za ovu idealnu figuru: Uzmite malu šaku (ne više od 40 grama), napuniti ga vodom i ostaviti da se skuvati. Zatim dobro isperite pod mlazom vode i mesto u ključalu supu, ćufte. Supa će se upaliti i hranljivi istovremeno. Što se tiče Gouda, onda umesto toga možete koristiti bilo ljubitelje sira egzotično preporučujemo da probate sir. U stvari, bez obzira na to koliko skupo proizvod koji se, sve dok je supa je pripremljen sa ljubavlju. Tako da je pristup kuvanju svim srcem.

Povratak na sadržaj

Originalni supa sa sirom, bundevom i mesnih

Na njegovom iskustvu, mnogi biznismeni, pisci, političari i obični ljudi su u više navrata dokazao da uspeh dolazi samo onima koji se ne plaše da rizikuju i srećno se upusti u namernom avanturu. Isti princip radi u kuhinji: ne prave u eksperimenta, kuvar nikada ne bi stvorio veoma delikatnu desert tiramisu i višanja štrudle i neće biti poznata u svetu. Dakle, nemojte se spustio tamo – nakon studija recept, slobodno da donese svoj sledeći život. To je ono što mi predlažemo da odmah uradi.

Hajde da kuva istinski originalan i neverovatno mirisnu supu. Malo je verovatno da ste ikada probali prvo jelo Gentlest sa ćufte, boranija, paradajz i drugo povrće. A najviše neobične sastojci u svom sastavu, su bundeve i sira. Slažem se, vrlo zanimljiva kombinacija, posebno za supu. Verujte mi, to košta troši na svoje vreme pripreme – jelo ispada izuzetno ukusnu, svetlo i zaista vitamine. Ona zadovoljava glad, podseća na leto i izrazito uzdiže raspoloženje. Ako ste zainteresovani, da ruke na recept i nastavi pod strogim vođstvom.

Sastojci:

  • 1000 mililitara sveže i tople pilećeg bujona (preporučljivo je da se kuva živine)
  • 140 grama krompira (oko tri komada)
  • Mali komad bundeve – ne više od 200 grama
  • 200 grama zamrznutog graška
  • Dva srednje veličine šargarepa
  • Tri bibera morske soli
  • Beli luk – One Piece
  • Zrela, svež paradajz
  • 170 grama sira bilo
  • Petnaest mililitara maslinovog ulja
  • Zelje – hrana
  • 220 grama piletine ili drugih mlevenog
  • Začin

Priprema:

Kao što možete videti, za ovo jelo potrebno je bogat supu. Preporučuje se da se pripreme unapred, to je bolje koristiti za sveže domaće piletine. Budite sigurni da biste ga uklonili sa perjem i mastima, pa operite, uklonite iznutrice, a zatim poslati ga u posudu sa vodom. Zapamtite jednu malu tajnu: Supa da biste dobili savršen transparentan i tender, kuva se na malom gorionika plamen, a sigurno da redovno raspolažu viška pene. Sama ptica se može koristiti za pripremu drugih jela.

Nazad na našu supu: iseckati ljuštenih krompir na kocke srednje. Nakon Stavi u toplom čorbe i okrenuti vatru na minimum. U međuvremenu, chop kocke od bundeve srednje veličine (samo unapred Prvo izvadite koru), a pasulj, isperite pod tekućom vodom i suvo. Kada se krompir dovoljno čir, to kombinuju sa gore navedenim sastojcima. Vreme je da dodate u loncu malo soli i začina. Što se tiče nedavne konkretne preporuke ne postoje, jer svaka porodica sklonosti. Ukusna supa sa zemljom ili da mirisnu crni biber, bosiljak i origano daju mu poseban ukus. Može začin tanjira osušeni češnjak po želji.

Idite na sledeći nivo: Prečišćavanje šargarepe i luk isečene kao što je fino moguće. Zatim sipati u tople tiganj maslinovim uljem i kada počne da sizzle, dodati povrće. Saute ih, mešanje stalno, dok će oni postati meka i neće promeniti boju. Kada se nosi, stavio rezultat mase u narednom supu. Sada je red paradajza: da na svom vrhu plitku rez i prelijte preko vrele vode. Zatim sipati paradajz hladnu vodu i blago izvadite krzno. Preostali pulpe rešetka i ući u tanjir.

Ostaje slučaj za male: u svojim diskrecija so i biber mleveno, temeljno, vredno zamesiti sa rukama, to će pomoći osloboditi dodatnih grudvica. Još bolje, ako propustite dosta kroz mašinu za mlevenje mesa, onda kuglice izađu mekše i tender. Malo ublaži palme vode, onda se mali mleveno deo trim i kretanja valjka ga u loptu. Na isti način, kreira ostatak stavki, a zatim stavite ih u posudu sa čorbe.

Kada su uljepšati i steknu malo sivkasto, sipati u činiju unapred rendanog sira. Bolje korišćenje čvrstog tipa – na primer, Gauda, treći – ili da se krem proizvod. Smanjiti plamena gorionika sa niskim i kuvajte supu za oko osam minuta, a zatim pokriti ga poklopcem i ostavite da odstoji neko vreme. Hranjenje jelo, za to u delovima i pospite biljem.

Povratak na sadržaj

Sir i čorba od pečuraka sa pilećim ćufte

Na kraju, hajde da pogledamo još jedan prilično jednostavan i, što je najvažnije, neverovatno ukusna recepta. To će biti sir supa sa paprika, povrće, pileće ćufte, još jedan bitan atribut hrane će biti pečurke. Što se tiče pečurke, imajte na umu da možete koristiti i sveže i smrznuto. Isto tako, ne plašite se da eksperimentišu sa sortama: ako ne možete da pronađete med Agaric, beru pečurke ili, recimo, bukovače.

Sastojci:

  • 75 grama Vermicelli
  • Veliki paprika babura
  • Dva topljeni sir
  • 200 grama meda Agaric
  • Salt, začini
  • Maslinovo ulje
  • jedan šargarepa
  • 290 grama mlevenog piletine

Priprema:

U supi je više nežan, umesto da krompir koristi rezanci. Ona je, za razliku od pomenutog povrća, kuvano veoma brzo, tako da se dodaje jelo na kraju. Dakle, spreman za početak? Onda idi i, kako kažu, sa pesmom, jer da nauče kulinarske veštine potrebne samo u dobrom raspoloženju. Prvi set na srednjoj temperaturi vode. Dok ne počne da provri, staviti nadev u dubokoj posudi, godišnje doba sa začinima i solju. Zatim pažljivo mesiti rukama i formiraju male ćufte. Prečišćeni šargarepa rešetka, i paprika, izvadite jezgro, semenke i isecite na kocke. Za ključale vode ćufte u toplim maslinovog ulja SRJ gljiva kada su tamni, ovde uneti biber i šargarepu.

Sipati masu povrća u supu, dodajte rendani sir. Pre nego što isključite gorionik – za oko petnaest minuta, sipati u činiju rezance. Svi ovi jela se kuva veoma brzo i ne zahtevaju posebne veštine iz kuvara. Dakle, čak i da ne bude veliki kuvar, svi će moći da kuva sira supu. Da biste to uradili, samo je potrebno visoko-kvalitetne proizvode i dobar recept. Poslednji na našem sajtu veoma veliki broj, pa hajde da kuva zajedno.

load...